REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zajímavé plněné papriky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Papriky plněné mrkví.


Ingredience:
6 kspaprik
2 kscibule
1 ksrajčatového protlaku
700 gmrkve
3 lžícehladké mouky
kousek Masoxu
kečup
olej
pepř
sůl

Postup:

1. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a na tuku osmahneme
2. Mrkev očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme k cibuli
3. Osolíme, opepříme a dusíme cca 30 minut
4. Mezitím očistíme papriky a dáme je povařit do osolené horké vody
5. Změklé papriky naplníme směsí z mrkve a cibule
6. Do zbylé šťávy i se zbytkem mrkve přidáme protlak, trochu kečupu a podle potřeby vodu
7. Omáčku osolíme, opepříme, přidáme kousek masoxu, nalijeme mouku rozmíchanou v trošce vody a krátce povaříme
8. Přidáme plněné papriky a ještě asi 10 minut povaříme.

Doporučení:

– Podáváme s čerstvým pečivem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy