70 minut(y)
Náročnost 3
Neobvyklé těsto použité na chutný dezert připravený z ovesných vloček, mouky, cukru, sody, skořice a špetky soli. S náplní z ostružin.
Ingredience:
| 160 g | hnědého cukru |
| 150 g | ovesných (pšeničných) vloček |
| 120 g | polohrubé mouky |
| 120 g | rozpuštěného másla |
| 1 ks | banánu |
| 1 lžíce | mleté skořice |
| 1/2 lžičky | jedlé sody |
| špetka soli | |
| Náplň: | |
| 500 g | ostružin |
| 2 lžíce | červeného vína |
| 2 lžíce | cukru |
| 1 lžíce | citrónové štávy |
Postup:
1. V míse smícháme vločky s moukou, cukrem, sodou, skořicí a špetkou soli
2. Přidáme zchladlé máslo a banán, který jsme rozmixovali, vše dobře promícháme
3. Vypracujeme v těsto, které necháme 15 minut odpočinout
4. Ostružiny v hrnci podusíme spolu s vínem, cukrem a citrónovou šťávou za občasného promíchání, do zhoustnutí, pak necháme pyré lehce zchladnout
5. Dvě třetiny těsta rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme cca 20 minut, dokud nezačne těsto zlátnout
6. Těsto vytáhneme a potřeme ho ostružinovým pyré na které poklademe zbylé těsto
7. Koláč pečeme dalších 20 minut.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.