15 minut(y) + doby vaření a vychlazení vajíček
Náročnost 1
Vaječná pomazánka dochucená šunkovým salámem, máslem, cibulí, okurkou a hořčicí.
Ingredience:
| 10 ks | vajec uvařených natvrdo |
| 8 ks | sterilovaných okurek |
| 1 ks | větší cibule |
| 300 g | šunkového salámu |
| 250 g | másla |
| 10 lžic | oleje |
| 1 lžíce | hořčice |
| petrželka a kapie na ozdobu | |
| mletá červená paprika | |
| mletý černý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Uvařená a vychladlá vejce oloupeme, žloutky rozstrouháme a utřeme s povoleným máslem a olejem
2. Přidáme hořčici a do vyšlehané hladké směsi zapracujeme oloupané, nastrouhané sterilované okurky, ze kterých jsem důkladně vymačkali šťávu
3. Do pomazánkového základu dále zamícháme nadrobno nakrájený šunkový salám, oloupanou a nastrouhanou cibuli a rozstrouhané bílky
4. Pomazánku dle chutí osolíme a okořeníme pepřem a paprikou.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.