30 minut(y)
Náročnost 2
Pikantní roštěnky podušené na světlém pivu a cibuli, dochucené hořčicí a kořením, servírované s různě upravenými brambory nebo vařenou rýží.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 600 g | nízkého roštěnce |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | bobkový list |
| 1 lžíce | plnotučné hořčice |
| 3 dl | světlého piva |
| hladká mouka | |
| tymián | |
| máslo | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Roštěnec nakrájíme na 4 plátky, na okrajích lehce nařízneme a naklepeme, osolíme, opepříme
- Na másle osmahneme do zlatova cibuli nakrájenou na kolečka, přidáme roštěnky, osmahneme z obou stran, přidáme koření, hořčici, zaprášíme moukou, podlijeme pivem
- Dusíme pod pokličkou do měkka.
Roštěnky podáváme s různě upravenými brambory nebo rýží.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.