20 minut(y)
Náročnost 2
Kombinace orestované zeleniny a krevet spolu s nudlemi je opravdu skvělá, tento pokrm určitě zachutná všem i těm, co zrovna asijskou kuchyni nepreferují.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 250 g | jemných rýžových nudlí |
| 250 g | předvařených krevet |
| 120 g | šalotky |
| 4-6 ks | snítek koriandru |
| 3-4 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | jarní cibulky |
| 1 ks | červená masitá paprika |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 2 lžíce | rybí omáčky |
| 1 lžíce | světlé sójové omáčky |
| 1 lžíce | ústřicové omáčky |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Nudle vysypeme do hrnce z vařící, mírně osolenou vodou, vaříme 2-3 minuty, nebo dle návodu na obalu, měkké důkladně propláchneme pod tekoucí studenou vodou, necháme je důkladně okapat.
- Papriku zbavenou jadřince nakrájíme na nudličky, šalotku na tenká kolečka, jarní cibulku na špalíčky, česnek na tenké plátky.
- V pánvi na oleji orestujeme papriku se šalotkou a česnekem, pak přidáme krevety, zamícháme, krátce vše restujeme, přilijeme sójovou i rybí omáčku, zamícháme, dochutíme solí a pepřem.
- Do směsi na pánvi vyklopíme nudle z cedníku, zamícháme, vše prohřejeme, rozdělíme na talíře, jednotlivé porce ozdobíme snítky koriandru.
Lépe vypadá talíř s nudlemi a směsí, pokud je nemícháme v pánvi se směsí, ale horké nudle rozdělíme samotné na talíře a doprostřed nudlí umístíme porce krevet se zeleninou.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.