80 minut(y) +2 hodiny rozležet
Náročnost 3
Salát z uvařených brambor s klobásou, cibulí a jablkem, dochucený ochucenou zálivkou.
Ingredience:
| Rozpočet pro 3 osoby: | |
| 300 g | brambor |
| 100 g | klobásy |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | jablka |
| Zálivka: | |
| 3 lžíce | vody |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | octa |
| 1 lžička | hořčice |
| bílý mletý pepř | |
| kopr | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory ve slupce uvaříme do měkka, scedíme je, ještě horké oloupeme a necháme vychladnout 2. Nakrájíme je na kostičky
3. Jablko oloupeme, rozkrojíme, zbavíme jádřince a nastrouháme nahrubo
4. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno
5. Klobásu uvaříme a nakrájíme na menší kousky
6. Vše dáme do mísy a zalijeme zálivkou smíchanou z oleje, vody, hořčice, mletého pepře, nasekaného kopru, soli a špetky cukru 7. Zlehka promícháme a necháme asi na 2 hodiny rozležet v ledničce.
Na salát se používají lojové (masité) brambory, aby se nerozvařily.
Poznámka:Místo zálivky můžeme použít majonézu nebo bílý jogurt.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.