Oživte pohoštění pro návštěvu hravými cupcakes s barevnými kytičkami. Jen se po nich zapráší a na talíři nezbyde ani drobeček. Uvidíte!
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 95 g | hladké mouky |
| 70 g | cukru krupice |
| 50 g | másla |
| 20 g | holandského kakaa |
| 15 g | vanilkového cukru |
| 100 ml | mléka |
| 1 lžička | prášku do pečiva |
| 2 ks | vejce |
| špetka soli | |
| Na krém: | |
| 100 g | tvarohu z vaničky |
| 100 g | mascarpone |
| 3 lžíce | moučkové cukru vanilkového |
| Na ozdobu: | |
| kytičky Haribo |
Postup:
1. Troubu si zapneme na 170 stupňů a necháme rozpálit.
2. Máslo rozpustíme v misce (můžeme použít mikrovlnnou troubu nebo máslo opatrně rozpustit na sporáku).
3. Mezitím smícháme všechny suché suroviny a pořádně promícháme. 4. K suché směsi přidáme mléko, rozklepneme vejce a opatrně vlijeme máslo – nesmí být moc horké! 5. Vše řádně promícháme. 6. Na plech na muffiny vyskládáme papírové formičky a ty plníme do 3/
4 těstem. 7. Pečeme zhruba 10 – 15 minut. Použijeme špejli, abychom poznali, zda jsou dortíčky upečené.
8. Vyndáme je z formy a necháme ideálně na mřížce vychladnout.
9. Mezitím, co chladnou, si připravíme polevu.
10. Mascarpone vyšleháme spolu s tvarohem a moučkovým cukrem. Přendáme do zdobícího sáčku s kulatou špičkou a necháme chvíli ztuhnout v lednici, než dortíčky vychladnou.
11. Zdobíme krémem a následně pak kytičkami Haribo.
Zdroj: www.haribo.com
















































