REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Veselé čokoládové cupcakes

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Oživte pohoštění pro návštěvu hravými cupcakes s barevnými kytičkami. Jen se po nich zapráší a na talíři nezbyde ani drobeček. Uvidíte!


Ingredience:
Na těsto:
95 ghladké mouky
70 gcukru krupice
50 gmásla
20 gholandského kakaa
15 gvanilkového cukru
100 mlmléka
1 lžičkaprášku do pečiva
2 ksvejce
špetka soli
Na krém:
100 gtvarohu z vaničky
100 gmascarpone
3 lžícemoučkové cukru vanilkového
Na ozdobu:
kytičky Haribo

Postup:

1. Troubu si zapneme na 170 stupňů a necháme rozpálit.
2. Máslo rozpustíme v misce (můžeme použít mikrovlnnou troubu nebo máslo opatrně rozpustit na sporáku).
3. Mezitím smícháme všechny suché suroviny a pořádně promícháme. 4. K suché směsi přidáme mléko, rozklepneme vejce a opatrně vlijeme máslo – nesmí být moc horké! 5. Vše řádně promícháme. 6. Na plech na muffiny vyskládáme papírové formičky a ty plníme do 3/
4 těstem. 7. Pečeme zhruba 10 – 15 minut. Použijeme špejli, abychom poznali, zda jsou dortíčky upečené.
8. Vyndáme je z formy a necháme ideálně na mřížce vychladnout.
9. Mezitím, co chladnou, si připravíme polevu.
10. Mascarpone vyšleháme spolu s tvarohem a moučkovým cukrem. Přendáme do zdobícího sáčku s kulatou špičkou a necháme chvíli ztuhnout v lednici, než dortíčky vychladnou.
11. Zdobíme krémem a následně pak kytičkami Haribo.

Poznámka:

Zdroj: www.haribo.com

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy