40 minut(y) + 60 minut marinování
Náročnost 2
Plátky vepřových kotlet marinované v marinádě z oleje a koření Gril Texas, ugrilované na rozpáleném grilu.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | vepřové kotlety (200 g/ 1 kus) |
| 2 ks | avokáda |
| 2 ks | hrušky |
| 1/2 balení | koření Gril Texas |
| 50 ml | oleje |
| citrónová šťáva | |
| olej na potření grilu |
Postup:
1. Kotlety omyjeme, osušíme utěrkou, po obou stranách lehce naklepeme, po krajích, na několika místech, mírně nařízneme
2. Směs koření Gril Texas promícháme s olejem a vzniklou marinádou přelijeme kotlety, maso necháme 60 minut marinovat nejlépe v lednici
3. Avokáda rozpůlíme, zbavíme pecek a pak je oloupeme, hrušky omyjeme
4. Ovoce nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm a pokapeme je citrónovou šťávou
5. Maso opékáme na rozpáleném grilu potřeném olejem z každé strany asi 8-10 minut doměkka, během grilování kotlety potíráme marinádou
6. Ovoce také opečeme na grilu, 3 minuty z každé strany
7. Grilované maso podáváme spolu s grilovaným ovocem a čerstvým bílým pečivem.
Líbí se mi
1 lajků
Předchozí
Vepřové kotlety s karamelizovanými meruňkami a šalvějí
Vepřové kotlety s karamelizovanými meruňkami a šalvějí
Další
Vepřové kotlety v jablečné marinádě
Vepřové kotlety v jablečné marinádě
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.