Rychlá minutka z vepřových kotlet opečených na rozpuštěném másle.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | vepřových kotlet |
| 50 g | másla |
| 4 lžíce | nasekané čerstvé petrželky |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Z vepřových kotlet odřízneme asi do poloviny maso od kosti, kotlety lehce naklepeme, po obvodu na několika místech nařízneme a mírně opepříme
2. Do rozpuštěného másla přidáme nasekanou petrželku, vložíme kotlety a prudce je po obou stranách opečeme
3. Hotové maso dochutíme solí a ihned servírujeme.
Takto upravené kotlety servírujeme s hranolkami nebo opečenými bramborami.











































