30 minut(y)
Náročnost 2
Vařená vajíčka s omáčkou ze strouhaných vajec, bílého jogurtu a nasekané pažitky, ochucenou citronovou šťávou, solí a pepřem. Lehký předkrm nebo večeře.
Ingredience:
| 8 ks | vajec |
| 150 g | bílého jogurtu |
| 4 lžíce | nasekané pažitky |
| citronová šťáva | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Vejce uvaříme na tvrdo necháme a vychladnout
2. Pak je oloupeme, 4 uvařená vejce odložíme stranou, 4 vejce jemně nastrouháme
3. Nastrouhaná vejce promícháme s bílým jogurtem a nasekanou pažitkou
4. Ochutíme citronovou šťávou, solí i pepřem a důkladně promícháme
5. Omáčku nalijeme na talířky, doprostřed vložíme rozkrojené vejce a posypeme pažitkou.
Podáváme s pečivem jako lehkou večeři nebo předkrm.
Fotogalerie:
Uložit