Natvrdo uvařená vejce, oloupaná, přepůlená, ozdobená uzeným lososem a petrželkou.
Ingredience:
4 ks a více | vajec |
1 balení | uzeného lososa |
párátka | |
voda | |
snítky zelené petrželky na ozdobu |
Postup:
1. Vejce uvaříme ve vodě tzv. na tvrdo, zprudka je zchladíme a oloupeme
2. Oloupaná vejce opatrně přepůlíme a každou půlku obložíme kouskem uzeného lososa, maso zajistíme párátkem
3. Jako ozdobu použijeme snítky zelené petrželky.