Jedna z možností servírování kaviáru.
Ingredience:
| 4 ks | vajec |
| 3 dl | šlehané smetany 33 % |
| 5 lžic | kaviáru |
| cibule (dle chuti) | |
| bílý chléb |
Postup:
1. Uvaříme vejce, necháme je vychladnout, pak je oloupeme
2. Do ušlehané smetany vmícháme kaviár a jemně nakrájenou oloupanou cibuli
3. Směs navršíme doprostřed malých talířků a střídavě obkládáme čtvrtkami oloupaných vajec a čerstvě opečeným bílým chlebem.











































