Jaké vás napadne vánoční cukroví, které chutná skoro všem, ale vyrábí ho málokdo, protože je poměrně pracné? Rozhodně včelí úly! Co recept, to originál. Jejich tajemství spočívá především ve správném poměru použitých surovin. Vyzkoušejte ten náš. Připravte si pořádnou zásobu této hříšně dobré pochoutky, která je plná poctivých surovin, jako jsou piškoty, moučkový cukr, máslo a rum. Uvidíte, že se stanete hvězdou letošních Vánoc.
Ingredience:
| Počet kusů: 25–30 ks | |
| 160 g | mletých piškotů |
| 160 g | moučkového cukru |
| 60 g | másla |
| 25-30 ks | celých kulatých piškotů |
| 4 lžíce | rumu |
| 2 lžíce | kakaa |
| Náplň: | |
| 100 g | másla |
| 3 lžíce | rumu |
| 1 ks | žloutek |
| cukr moučka | |
| formičky na včelí úly |
Postup:
- Rozmixované piškoty smícháme s cukrem a změklým máslem. Těsto propracujeme, aby těsto bylo krásně spojené. Necháme 2 hodiny odpočinout.
- Na náplň musíme ušlehat žloutek, poté přidáme cukr a nakonec změklé máslo. Směs vymícháme a dochutíme rumem.
- Formičky vysypeme moučkovým cukrem a naplníme těstem. Vymáčkneme důlek do těsta a naplníme je krémem.
- Úly přiklopíme piškotem a necháme odpočinout.
Recept k článku: Vánoční inspirace pro gurmány
Poznámka:Zdroj: www.akademiekvality.cz















































