Nevíte jak uvařit pohanku, dnešní moderní surovinu oblíbenou nejen u milovníků zdravé výživy? Nevadí! Uvařte ji podle tohoto našeho receptu.
Ingredience:
| 250 g | pohanky |
| 3-4 ks | kuličky nového koření |
| máslo | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
- Pohanku přebereme, propláchneme a nasypeme do hrnce se silným dnem, zalijeme ji vodou tak, aby byla tekutina asi 1 cm nad pohankou.
- Do hrnce přidáme 3-4 kuličky nového koření, osolíme, pod pokličkou přivedeme k varu, pak zdroj tepla stáhneme na minimum, jakmile tekutina vsákne, sundáme pohanku ze zdroje tepla, přidáme plátek másla a pohanku necháme přikrytou dojít.
- Nakonec uvařenou pohanku přecedíme a necháme důkladně okapat.











































