45 minut(y)
Náročnost 2
Žemlovka z plátků vánočky, nastrouhaných jablek a dalších ingrediencí, zapečená v troubě.
Ingredience:
| 400 g (1 ks) | vánočky |
| 250 g | tvarohu |
| 100 g | másla |
| 200 ml | mléka |
| 2-3 lžíce | moučkového cukru |
| 1 lžička | mleté skořice |
| 4 ks | větší jablka |
| 1 ks | vejce |
| brusinky, rozinky (nemusí být) |
Postup:
1. Pekáček si vymažeme kouskem másla, vánočku nakrájíme na plátky, tvaroh vymícháme s cukrem, event. naředíme trochou mléka, aby se dal lehce rozetřít, jablka oloupeme a nakrájíme na slabé plátky
2. Dno vymazaného pekáčku pokladem plátky vánočky a zvlhčíme mlékem
3. Rozetřeme polovinou tvarohové náplně, pohážeme brusinkami nebo rozinkami, navrstvíme polovinu jablek, posypeme skořicí, podle kyselosti jablek můžeme dosladit moučkovým nebi vanilkovým cukrem
4. Trochu upěchujeme a pokračujeme dál stejným způsobem: vánočka, tvaroh, jablka… poslední vrstvu tvoří vánočka (pochybí-li nám, mezery vyplníme plátky rohlíku)
5. Zalijeme zbývajícím mlékem a na každý plátek vánočky dáme slabý plátek másla
6. Pečeme v troubě na 180 °C atk 30 minut
7. Po upečení pocukrujeme a podáváme teplé jako hlavní chod nebo studenou ke kávičce.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.