45 minut(y) + doba odležení těsta v lednici
Náročnost 2
Vanilkové rohlíčky patří mezi klasické české vánoční cukroví, ale vyzkoušeli jste již jejich zdravější variantu? Připravené podle tohoto receptu jsou moc dobré!
Ingredience:
| 33 g | špaldové mouky |
| 250 g | másla nebo Hery |
| 100 g | mletých ořechů |
| 3 vrchovaté lžíce | medu |
| 1/2 ks | vanilkového lusku |
| vanilkový cukr a mleté ořechy na obalení (mletý třtinový cukr) | |
| papír na pečení |
Postup:
1. Z prosáté mouky, povoleného másla rozkrájeného na kostky, medu a vanilkového lusku (dužiny), vypracujeme hmotu, kterou odložíme na 1 hodinu do lednice odpočinout 2. Ze ztuhlé hmoty tvarujeme rohlíčky
3. Troubu předehřejeme na 180 °C, rohlíčky vyskládané na plechu s pečícím papírem pečeme dozlatova, tedy asi 10-15 minut, záleží na typu trouby
4. Po vytáhnutí z trouby, ještě teplé rohlíčky obalujeme ve směsi vanilkového cukru a ořechů, nebo ve směsi vanilkového cukru a cukru třtinového.
Další skvělé recepty od paní Ivy Vargové, autorky tohoto textu i fotografie, najdete na její stránce zde: Pečené, varené s Ivou.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.