Další varianta snad nejznámějšího vánočního cukroví. Podle tohoto receptu rohlíčky připravíme z hladké mouky, mletých ořechů, másla nebo Hery a cukru, po upečení je pak ještě obalíme ve vanilkovým cukru smíchaným s cukrem práškovým.
Ingredience:
250 g | hladké mouky |
200 g | másla nebo Hery |
100 g | mletých ořechů |
70 g | práškového cukru |
vanilkový a práškový (moučkový) cukr na obalení |
Postup:
1. Sypké suroviny spolu promícháme, pak zapracujeme povolené máslo
2. Z těsta tvoříme malé rohlíčky, které klademe na pečící papír vymazaný máslem
3. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C dozlatova
4. Ještě horké rohlíčky obalujeme ve vanilkovém cukru smíchaném s cukrem práškovým (moučkovým)
5. Necháme několik dní uležet v krabici nebo umělohmotné dóze.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Iva Vargová