50 minut(y)
Náročnost 2
Maliny se v kombinaci s čokoládou podílejí na lahodné syntéze sladkokyselé chuti, která je ústředním tématem těchto blondies. Někteří dokonce tvrdí, že čokoláda dokáže zvyšovat hladinu endorfinů v krvi a je tak mnohdy označována za afrodiziakum. Lepší příležitost, kdy si tento dezert připravit, byste tedy jen těžce hledali než právě na Svatého valentýna!
Ingredience:
| 120 g | Univerzální mouky Babiččina volba |
| 100 g | bílé čokolády |
| 80 g | rozpuštěného másla |
| 80 g | třtinového cukru |
| 60 g | nasekaných mandlí nebo mandlových lupínků |
| 40 g | oříškového másla (my dáváme mandlové s bílou čokoládou) |
| 1 vanička (125 g) | malin |
| 1 lžička | prášku do pečiva |
| 2 ks | vejce |
Postup:
- V míse promíchejte nejprve cukr s rozpuštěným máslem, postupně do směsi zašlehejte vejce, přidejte také oříškové máslo.
- Promíchejte mouku s práškem do pečiva a do tekuté směsi přidejte.
- Nakonec nasekejte čokoládu a oříšky a opatrně vmíchejte do těsta.
- Stáhněte do formy a přidejte nakonec i maliny – vmáčkněte je do těsta.
- Předehřejte troubu na 170 °C.
- Pečte v zapékací formě nebo pekáčku asi 25 minut. Blondies by měly být vláčné, ale ne nadýchané (spíš jako brownies – lehce nedopečené a jemné).
Recept k článku: Valentýnské blondies – hříšně dobré propojení malin a čokolády
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.