55 minut(y) + doba odležení těsta
Náročnost 2
Usnadněte si práci a vytvořte lahodné pečivo z předpřipravené směsi na bezlepkové sušenky z řady Grizly Sweets od renomované cukrářky Dariny de Oliveira Costa. Jak na to? Zde je recept….
Ingredience:
| Suroviny na sušenkové těsto: | |
| 1 balení | směsi Grizly Sweets na bezlepkové sušenky |
| 125 g | másla |
| 1 ks | vejce |
| trochu bezlepkové mouky na vyválení těsta | |
| Suroviny na plnění a zdobení: | |
| 1 balení | Grizly Gold Oříškové máslo Láska nebeská – vášnivá |
| čokoláda Grizly bílá, hořká a ruby (součástí balení Grizly Sweets) | |
| bezlepkové cukrářské zdobení (součástí balení Grizly Sweets) |
Postup:
- Změklé máslo důkladně vyšleháme. Poté zašleháme sáček č. 2 z balení Grizly Sweets bezlepkové sušenky. Po minutě přidáme vejce a opět šlehačem vymícháme v kompaktní hmotu. Nakonec přisypeme sáček č. 1 z balení Grizly Sweets. Lehce prošleháme, ale poté již zpracujeme ručně v pevné hladké těsto.
- Těsto zabalíme do fólie a necháme přes noc uležet v lednici.
- Druhý den vytáhneme z chladničky 15 minut před zpracováním a poté těsto vyvalujeme na válu, který je podsypaný bezlepkovou moukou. V případě, že těsto lepí, dáme ho na chvíli vychladit. Výška vyváleného těsta by měla být přibližně 5 mm.
- Vykrajujeme požadované tvary, které na plechu necháme 20 minut odpočinout a poté pečeme na 160 °C v horkovzdušné troubě po dobu cca 18 minut (než zezlátnou).
- Vychlazené sušenky podmazáváme lískooříškovým máslem Grizly s hořkou belgickou čokoládou a chilli. Zdobit můžeme sušenky například růžovou belgickou čokoládou Grizly a cukrářským zdobením.
Recept k článku: Povzbuďte vášeň a vytuňte si (nejen) valentýnský jídelníček
Poznámka:Zdroj: Grizly.cz
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.