Valentýnské bezlepkové sušenky plněné oříškovým máslem s čokoládou a chilli

Usnadněte si práci a vytvořte lahodné pečivo z předpřipravené směsi na bezlepkové sušenky z řady Grizly Sweets od renomované cukrářky Dariny de Oliveira Costa. Jak na to? Zde je recept….

Ingredience:

	Suroviny na sušenkové těsto:
1 balení	směsi Grizly Sweets na bezlepkové sušenky
125 g	másla
1 ks	vejce
	trochu bezlepkové mouky na vyválení těsta
	Suroviny na plnění a zdobení:
1 balení	Grizly Gold Oříškové máslo Láska nebeská – vášnivá
	čokoláda Grizly bílá, hořká a ruby (součástí balení Grizly Sweets)
	bezlepkové cukrářské zdobení (součástí balení Grizly Sweets)

Postup:

1. Změklé máslo důkladně vyšleháme. Poté zašleháme sáček č. 2 z balení Grizly Sweets bezlepkové sušenky. Po minutě přidáme vejce a opět šlehačem vymícháme v kompaktní hmotu. Nakonec přisypeme sáček č. 1 z balení Grizly Sweets. Lehce prošleháme, ale poté již zpracujeme ručně v pevné hladké těsto.
2. Těsto zabalíme do fólie a necháme přes noc uležet v lednici.
3. Druhý den vytáhneme z chladničky 15 minut před zpracováním a poté těsto vyvalujeme na válu, který je podsypaný bezlepkovou moukou. V případě, že těsto lepí, dáme ho na chvíli vychladit. Výška vyváleného těsta by měla být přibližně 5 mm.
4. Vykrajujeme požadované tvary, které na plechu necháme 20 minut odpočinout a poté pečeme na 160 °C v horkovzdušné troubě po dobu cca 18 minut (než zezlátnou).
5. Vychlazené sušenky podmazáváme lískooříškovým máslem Grizly s hořkou belgickou čokoládou a chilli. Zdobit můžeme sušenky například růžovou belgickou čokoládou Grizly a cukrářským zdobením.

Doporučení:

Recept k článku: Povzbuďte vášeň a vytuňte si (nejen) valentýnský jídelníček

Poznámka:

Zdroj: Grizly.cz

Fotogalerie: