40 minut(y)
Náročnost 2
Jednoduchá polévka připravená z uvařených brambor a vývaru, ve kterém se brambory vařily, pórku, jarní cibulky, mléka, na kostičky pokrájených vajec uvařených natvrdo a koření, servírovaná zahuštěná jíškou.
Ingredience:
| 3 ks | středně velké brambory |
| 3 ks | natvrdo uvařená vejce |
| 2 ks | lahůdkové cibule |
| 1/3 ks | pórku |
| 0,5 l | mléka |
| 0,5 l | vody |
| pepř | |
| sůl | |
| Na jíšku: | |
| 2 lžíce | másla |
| 2 lžíce | hladké mouky |
Postup:
- Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, uvaříme je v mírně osolené vodě do poloměkka
- Přidáme na kousky nakrájený pórek
- Z másla a hladké mouky na pánvičce připravíme jíšku
- Do základu k bramborám a pórku nalijeme mléko, zahřejeme k bodu varu, polévku zahustíme jíškou, provaříme
- Nakonec do polévky přidáme nasekanou jarní cibulku a na kostičky nakrájená vejce, dochutíme solí a pepřem, už jen krátce povaříme.
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.