REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Vaječný chléb

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Krajíce chleba potřené plnotučnou hořčicí, obložené vaječnou omeletou, cibulí a okurkou.


Ingredience:
Rozpis na 4 porce:
4 kskrajíce čerstvého chleba
8 ksvejce
8 lžicvody nebo mléka
sůl
Na ozdobu:
1-2 kscibule nakrájená na tenká kolečka
2-3 kskyselé okurky
2-4 lžíceplnotučné hořčice
měsíčky rajčat a snítky petrželky (nemusí být)
Ostatní:
olej nebo máslo na usmažení vaječných omelet

Postup:

1. Vejce rozklepneme do hrnku, přidáme vodu nebo mléko, rozšleháme, nakonec osolíme
2. Na pánvi na oleji nebo rozpuštěném másle usmažíme 4 omelety, pěkně z obou stran
3. Krajíce chleba potřeme hořčicí, každý obložíme na půlky přeloženou omeletou, ozdobíme kolečky cibule a kyselou okurkou, nejlépe ihned ještě teplé podáváme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy