45 minut(y) + doba ztuhnutí
Náročnost 2
Tlačenka ze šunky, vajec, zeleniny a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 250 g | mraženého hrášku |
| 250 g | mražené kukuřice |
| 250 g | majonézy |
| 200 g | šunky (šunkového salámu) |
| 100 g | vařené brokolice |
| 2 lžíce | octa |
| 300 ml | horké vody |
| 6 ks | vařených vajec natvrdo |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | červené papriky |
| 1 ks | kostky masoxu |
| 1 ks | sáčku želatiny na vaječnou tlačenku |
| 1 ks | svazku nasekané pažitky |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Vařená vajíčka oloupeme a 3 nakrájíme na nudličky, očištěnou papriku i oloupanou cibuli nakrájíme na drobno, šunku na kostičky a brokolici rozebereme na růžičky
2. Vše dáme do mísy, přidáme rozmrazený hrášek i kukuřici, ochutíme majonézou a octem, promícháme
3. Do hrnce s horkou vodou dáme masox, za stálého míchání necháme rozpustit a mírně zchladnout, pak přisypeme želatinu na vaječnou tlačenku a necháme asi 5 minut stát, poté tekutinu přilijeme do zeleninové směsi s majonézou, přidáme na jemno nasekanou pažitku, osolíme, opepříme a vše znovu dobře promícháme
4. Nalijeme polovinu směsi do formy vypláchnuté studenou vodou, poklademe ji zbylými vařenými vejci, zalijeme zbytkem směsi a necháme přes noc ztuhnout v chladu
5. Druhý den vyklopíme z formy, nakrájíme na plátky a servírujeme.
Foto: Naďa Indruchová
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.