25 minut(y)
Náročnost 2
Předkrm, snídaně, ale i oběd či večeře. Frittata je připravená do 30 minut a tak se hodí kdykoliv, kdy dostanete hlad na nějakou dobrotu, co zvládnete připravit sami i když nemáte zrovna velké zkušenosti s vařením.
Ingredience:
| Rozpis na 3-4 porce: | |
| 8 ks | Dr. Vejce |
| 8 ks | cherry rajčátek |
| 2 ks | jarní cibulky |
| 1/2 ks | červené cibule |
| 50 ml | mléka |
| 100 g | nastrouhaného čedaru |
| 100 g | slaniny |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | másla |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Nejdříve si na pánvi rozehřejeme máslo a olej.
- Přidáme červenou cibuli nakrájenou na jemné proužky, jarní cibulku na kolečka, slaninu na kostičky a orestujeme.
- Mezitím si rozšleháme vajíčka s mlékem, solí a pepřem. Vajíčka vlijeme na pánev a na mírném ohni necháme frittatu propékat.
- Po cca 5–7 minutách zasypeme frittatu čedarem, přidáme pokrájená rajčátka a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C.
- V troubě pečeme dalších 10–15 minut dozlatova.
Pokud nemáte pánev určenou do trouby, použijte zapékací formu. Nejdříve si na pánvi orestujte cibuli a slaninu, kterou pak přendejte do formy vymaštěné máslem. Směs cibule a slaniny poté zalijte rozšlehanými vejci a dejte zapékat do trouby. Po 5 minutách přidejte čedar a rajčátka a pečte dozlatova. Pro dosažení denní dávky vitamínu D použijte 2 ks Dr. Vejce na osobu. Díky speciální skladbě krmné směsi slepic mají tato vejce 4x vyšší obsah „déčka“.
Líbí se mi
6 lajků
Předchozí
Ústřice po benátsku
Ústřice po benátsku
Další
Zapečené crostini se žampiony a sýrem, podávané posypané jablečným salátem
Zapečené crostini se žampiony a sýrem, podávané posypané jablečným salátem
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.