50 minut(y)
Náročnost 2
Jelita skladujeme v lednici, pokud je pak chceme nějak tepelně upravit, máme dvě možnosti. Buď je upéci v troubě nebo opéci na pánvi. Ale pozor, ať vám neprasknou!
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | kroupová jelita |
| trochu vody na podlití | |
| Příloha: | |
| pečivo nebo vařený brambor a dušené bílé zelí |
Postup:
- Jelta vytáhneme z lednice a necháme před samotnou přípravou “zahřát” na pokojovou teplotu
- Jelita na několik místech propíchneme vidličkou, poklademe do pekáče a mírně podlijeme vodou
- Pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C cca 40 minut, během pečení je jednou obrátíme
- Servírujeme ihned po vytažení z trouby jen tak, s chlebem, nebo například s vařenými brambory a dušeným zelím.
Pokud jelita před pečením nepropíchnete vidličkou, prasknou a budou velice nevzhledné, ovšem na jejich chuti se nic nezmění. Jedno jelito je rozhodně úspornější ohřát, tedy opéci na pánvi. Opékáme opět propíchnuté vidličkou, na mírném zdroji tepla, můžeme také mírně podlít vodou a občas otočit.
Poznámka:Foto: Naďa Indruchová
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.