Pečené cukroví s umělým sladidlem (bez cukru) s diamarmeládou a tvarohem.
Ingredience:
250 g | hladké mouky |
250 g | měkkého tvarohu |
250 g | másla (Hery) |
1 ks | žloutku |
mouka na vyválení | |
tuk na vymazání plechu | |
dia marmeláda na ozdobu | |
sůl |
Postup:
1. Na vál prosejeme hladkou mouku, přidáme tvaroh, máslo, sůl a žloutek
2. Vše zpracujeme na hladké, vláčné těsto, které necháme 2-3 hodiny uležet
3. Pak těsto vyválíme na 2-3 mm silný plát, ze kterého tvořítkem vykrajujeme libovolné tvary a klademe na tukem vymazaný plech
4. Pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě (180°C) dorůžova
5. Po vychladnutí potíráme jednotlivé tvary marmeládou a slepujeme vždy dva díly k sobě.