Nevíte co uvařit, ideálně bez složitých nákupů a dlouhých hodin v kuchyni? Nevadí, máme tu pro vás recept, který si zaručeně zamilujete a s trochou fantazie se k němu rádi budete vracet.
Ingredience:
| Suroviny na 4 porce: | |
| 4 balení | tuňáka Rio Mare Leggero (po 60 g) |
| nebo Rio Mare Natura (po 60 g) | |
| 3 lžíce | extra panenského olivového oleje |
| 1 balení | cherry rajčátka |
| 1 balení | čerstvé zelené fazolky |
| ocet Balsamico | |
| čerstvé lístky bazalky | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Dejte si vařit vodu se lžičkou soli. Než přivedete k varu, očistěte fazolky – odkrojte jim špičky a případně stáhněte tuhá postranní vlákna. Nakonec je opláchněte na cedníku. Jakmile začne vařit voda, přidejte fazolky a nechte je 5 minut vařit. Měly by být měkké přesně na skus, tedy trochu křupnout.
- Uvařené fazolky slijte nebo vyberte cedníkem a hned je umístěte do většího množství ledově studené vody – nejlépe se chladí v čistém, napuštěném kuchyňském dřezu. Po zchladnutí je vyberte na cedník a nechte okapat.
- Rajčátka opláchněte, pokrájejte na půlky a naaranžujte na talíře.
- Přidejte uvařené, vychlazené a scezené fazolky, které ještě před tím překrájejte na velikost sousta. Zlehka osolte.
- Zalijte olejem a přidejte trochu octa Balsamico, případně z oleje a octa nejdřív umíchejte zálivku a tu pak nalijte na zeleninu.
- K naaranžovanému salátku rozprostřete tuňáka a dozdobte lístky bazalky. Můžete doplnit krajíčkem celozrnného chleba.
Recept k článku: Přivítejte jaro ve zdraví, v dobré náladě a v kondici
Poznámka:zdroj: riomare.cz














































