Oblíbený hrnkový recept na sladký koláč plný třešní, upečený v troubě ozdobený máslovou drobenkou.
Ingredience:
| 2 hrnky | polohrubé mouky |
| 3 hrnky | třešní |
| 1 hrnek | cukru |
| 1/2 hrnku | mléka |
| 1 balíček | prášku do pečiva |
| 125 g | másla |
| 1 ks | vejce |
| citronová kůra | |
| špetka soli | |
| Na drobenku: | |
| 4 lžíce | hrubé mouky |
| 3 lžíce | cukru krupice |
| 2 lžíce | másla |
Postup:
1. Nakrájené třešně omyjeme a zbavíme pecek
2. Sypké suroviny smícháme a přidáme rozpuštěné máslo, vejce, mléko, sůl, strouhanou citronovou kůrou, promícháme
3. Připravíme si drobenku z hrubé mouky, cukru a povoleného másla
4. Pekáč vymažeme sádlem, vysypeme strouhankou, nalijeme těsto, poklademe půlenými třešněmi, posypeme drobenkou
5. Pečeme ve středně vyhřáté troubě 45 minut.
250 ml = 1 hrnek
Poznámka:Recept ze stránek Vaření s Tomem, autor fotografie i textu: Tomáš Mika












































