40 minut(y)
Náročnost 2
Filety z tresky obalené v mouce, osmažené na oleji a pak podušené v zapékací misce, přelité omáčkou připravenou z výpeku.
Ingredience:
| 4 ks | filety z tresky |
| 1 ks | velké cibule |
| 1 ks | větší sladkokyselé okurky |
| 1 ks | menšího celeru |
| 1 ks | mrkve |
| 20 g | hladké mouky |
| 20 g | oleje |
| 1 lžíce | rajského protlaku |
| 1 šálek | hovězího vývaru na podlití |
| mletý černý pepř | |
| mletá paprika | |
| bobkový list | |
| nové koření | |
| hřebíček | |
| tymián | |
| sůl |
Postup:
1. Porce tresky osolíme, obalíme v mouce a na oleji osmažíme dorůžova
2. Rybí maso vyjmeme a na vzniklé šťávě podusíme nadrobno nakrájenou zeleninu, přidáme protlak a zalijeme vývarem
3. Omáčku okořeníme a vmícháme kostičky okurky
4. Filety vložíme zpět a vše dáme zapéci do trouby vyhřáté na 200 °C, asi na 15 až 20 minut.
Takto připravené porce tresky servírujeme s krajíčky bílé veky.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.