Polévka z česneku, instantní rajské polévky a dalších ingrediencí.
Ingredience:
2 lžičky | balzamikového octa |
1 lžíce | olivového oleje |
2 hrsti | nasekaných oreganových lístků + na ozdobu |
250 ml | mléka |
250 g | sterilizovaných celých paprik |
1 ks | sáčku instantní rajské polévky |
2 ks | stroužků česneku |
50 g | balkánského sýra |
mletý pepř | |
voda | |
sůl |
Postup:
1. V hrnci na rozehřátém oleji osmahneme oloupané na plátky nakrájené stroužky česneku i nasekané papriky
2. Instantní polévku rozmícháme v mléce a podle návodu na obale polévky dolijeme vodou, nalijeme do hrnce s česnekem a paprikami, přiklopíme, přivedeme k varu a vaříme 7-10 minut
3. Pak vmícháme na jemno nasekané oregano, balzamikový ocet, osolíme, opepříme a ještě chvíli povaříme
4. Rozdělíme na jednotlivé porce, ozdobíme rozdrobeným balkánským sýrem a oreganem.