80 minut(y)
Náročnost 2
Tortilly plněné orestovanou zeleninovou směsí s fazolemi, posypané lístky koriandru a nasekanou jarní cibulkou, stočené, v pánvi na sucho opečené.
Ingredience:
| 200 g | fazolí |
| 1 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | mleté sladké papriky |
| 4 ks | snítky koriandru |
| 4 ks | kukuřičné tortilly |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | červené papriky |
| 1 ks | jarní cibulky |
| 1 ks | cibule |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Fazole opláchneme, v jiné vodě je necháme namočené přes noc, pak je uvaříme doměkka, scedíme je a necháme okapat
2. V pánvi na rozehřátém oleji orestujeme oloupanou na drobno nakrájenou cibuli a oloupané na jemno nasekané stroužky česneku, přidáme očištěnou na nudličky nakrájenou papriku a orestujeme
3. Potom přidáme uvařené fazole, ochutíme solí, pepřem a mletou paprikou, lehce podlijeme vodou a necháme společně prohřát
4. Připravenou směs rozdělíme na tortilly, posypeme na jemno nasekanou jarní cibulkou i lístky koriandru, pevně stočíme a v pánvi na sucho opečeme.
Podáváme s pikantní salsou.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.