Uvařené těstoviny zapečené v troubě se strouhaným sýrem, šalvějovým máslem a šalvějovými lístky.
Ingredience:
| 500 g | tortellin |
| 50 g | másla |
| 50 g | strouhaného sýra |
| 1 ks | svazku šalvěje |
| tuk na vymazání | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Svazek šalvěje opereme, osušíme, lístky otrháme, polovinu z nich nasekáme na jemno a zpěníme na rozehřátém másle
2. Tortellini uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě na skus, pak je scedíme a necháme dobře okapat
3. Potom těstoviny vložíme do tukem vymazané zapékací mísy, pokapeme šalvějovým máslem, posypeme na jemno nastrouhaným sýrem, navrch rozdělíme zbylé šalvějové lístky, vložíme do předem vyhřáté trouby na 220 °C (horkovzdušné na 200 °C) a zapečeme asi 4 minuty
4. Podáváme ještě horké okamžitě po vyjmutí z trouby a ozdobíme lístky šalvěje.










































