Na oleji opečené plátky tmavého nebo i bílého chleba, potřené pomazánkou z nivy a celeru, servírované posypané nasekanou pažitkou nebo petrželkou.
Ingredience:
| 12 ks | plátků tmavého či bílého chleba |
| 120 g | nivy |
| 80 g | másla |
| 2 lžíce | jemně nastrouhaného celeru |
| pažitka nebo petrželka | |
| tuk |
Postup:
1. Mírně povolené máslo utřeme do pěny, přidáme nastrouhanou nivu a jemně nastrouhaný celer, vše promícháme
2. Plátky chleba opečeme po obou stranách na tuku
3. Horké topinky potřeme připravenou pomazánkou a bohatě posypeme nasekanou pažitkou nebo petrželkou
4. Ještě teplé servírujeme.










































