REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Topinky s míchanými vejci se sýrem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Míchaná vajíčka zapečená se sýrem, podávaná na topince.


Ingredience:
4 kstlustších krajíčků chleba nebo bílé veky
4 ksvajec
60 gmásla
30 geidamu nebo ementálu
mletá červená paprika
mletý pepř
pažitka
sůl

Postup:

1. Veku nebo chléb nakrájíme na silnější krajíčky
2. Plátky osmažíme na dvou dílech másla a uchováme na teple
3. Zbytek másla rozpálíme a na něm usmažíme vajíčka, než zcela zhoustnou, vmícháme strouhaný sýr a ochutíme je pepřem, červenou paprikou, osolíme
4. Na každý plátek chleba nebo veky dáme kopeček míchaných vajec a navrch hustě nasypeme sekanou pažitku
5. Dáme na chvíli do trouby nebo mikrovlnné trouby prohřát, topinky se podávají horké!

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy