Vařené těstoviny promíchané s konzervovanými sépiemi, olivami a paprikou, dochucené olivovým olejem, bazalkou a česnekem.
Ingredience:
| 200 g | sépií v nálevu |
| 200 g | těstovin (například italské farfalle) |
| 100 g | oliv |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | nejlépe červené masité papriky |
| citronová šťáva | |
| olivový olej | |
| bazalka | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Těstoviny povaříme, scedíme a propláchneme
2. Sépie scedíme z nálevu, také propláchneme, promícháme s těstovinami
3. Přidáme pokrájené olivy a červenou papriku
4. Tak 2 lžíce olivového oleje smícháme s lžící citronové šťávy, osolíme, opepříme, promícháme s těstovinami spolu s lžičkou nasekané bazalky a drceným česnekem
5. Salát necháme vychladit, podáváme jako studený předkrm.
Autor receptu: Dalibor Marounek












































