Není nic jednoduššího, než si doma, pomocí mixéru, vyrobit domácí rukolové pesto a pak jím dochutit špagety. Připravíte si tak do půl hodiny chutný oběd, který přitom nezatíží vaši peněženku.
Ingredience:
| Potřebujete (na 4 porce): | |
| 500 g | těstovin Babiččiny nudle extra široké Druid |
| 200 g | rukoly |
| 150 ml | olivového oleje |
| 2 lžíce | strouhaného parmazánu |
| 1 lžíce | nasekané petrželky |
| 1 lžíce | mletých mandlí |
| 1 ks | stroužek česneku |
| voda | |
| pepř | |
| sůl | |
| parmazán na zdobení |
Postup:
- Do mixéru dejte rukolu, petrželku, nadrcený stroužek česneku, olej, mandle a parmazán. Přidejte sůl, pepř a vše rozmixujte.
- Těstoviny uvařte podle návodu.
- Okapané těstoviny promíchejte s pestem, dozdobte parmazánem a podávejte.
Babiččiny nudle extra široké Druid – Babiččiny nudle jsou vyrobené z nejlepší semoliny (krupice z tvrdé pšenice) a čtyř čerstvých vajec na kilogram tvrdé pšenice. Vyznačují se tolik ceněnou chutí vaječných těstovin a díky semolině se nerozvařují. Jejich jemná chuť a nazlátlá barva vynikne zejména v kombinaci s masitými pokrmy (drůbeží, králíkem, zvěřinou nebo rybami) či s omáčkou. Vychutnejte si je podle svých představ.
Poznámka:zdroj: labeta.cz















































