20 minut(y)
Náročnost 2
Salát z uvařených těstovin, s nakrájeným pórkem, šunkovým salámem, sýrem a žampiony, zakapaný olejem.
Ingredience:
| Rozpočet pro 3 osoby: | |
| 200 g | krátkých těstovin(mušle,vřetýnka, motýlci) |
| 100 g | tvrdého sýru (eidam) |
| 100 g | šunkového salámu |
| 100 g | žampiónů |
| 100 g | pórku |
| 6 lžic | oleje |
| bílý mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Těstoviny nasypeme do vroucí osolené vody a ihned zamícháme, aby se nepřichytily ke dnu
2. Uvaříme je podle návodu nepříliš doměkka (tak zvaně na skus – al dente), propláchneme je studenou vodou a necháme okapat
3. Šunkový salám nakrájíme na menší kostičky, tvrdý sýr nastrouháme na hrubší nudličky, žampióny očistíme a nakrájíme na plátky a bílou část pórku opláchneme a nakrájíme na tenčí plátky
4. Do mísy dáme uvařené těstoviny, přidáme nakrájenou šunku, žampióny, pórek, tvrdý sýr, zakapeme olejem a dochutíme bílým mletým pepřem a špetkou soli
5. Vše zlehka promícháme.
– Na salát používáme velkou mísu (porcelánovou, skleněnou nebo nerezovou), abychom mohli salát dobře a snadno promíchat.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.