40 minut(y)
Náročnost 3
Topinky obložené opečenou šunkou, orestovanými žampiony a uvařeným morkem.
Ingredience:
| Rozpis na 2 chlebíčky: | |
| 2 ks | topinky z bílého chleba |
| 2 ks | šunky |
| 50 g | vařeného morku |
| 50 g | žampiónů |
| mletý černý pepř | |
| zelená petržel | |
| sůl | |
| Na morek: | |
| 1 ks | morkové kosti |
| vývar z masa nebo | |
| zeleniny | |
| mletý černý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Opláchnutou morkovou kost ve vývaru povaříme, pak kost podélně rozsekneme, morek vydlabeme a trochu ho osolíme, opepříme
2. Omyté a na plátky pokrájené žampiony zprudka orestujeme na malém množství rozpáleného oleje, osolíme je a mírně okořeníme mletým černým pepřem
3. Šunku orestujeme na oleji
4. Připravené krajíčky bílého chleba v rozpáleném oleji vysmažíme dozlatova (důležité je, aby olej byl náležitě rozpálený a topinky aby v něm plavaly)
5. Na připravené horké topinky položíme plátky opečené šunky, na ně dáme orestované žampióny a vařený morek
6. Nakonec chlebíčky posypeme na jemno nasekanou zelenou petrželí a ihned podáváme.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.