90 minut(y)
Náročnost 2
Telecí maso pečené doměkka s cibulí, rajčaty a bazalkou.
Ingredience:
| 500 g | telecí plece |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | polohrubé mouky |
| 3 ks | větších rajčat |
| 2 ks | cibule |
| mletý bílý pepř | |
| sušená bazalka | |
| vývar | |
| sůl |
Postup:
1. Omyté a osušené maso vložíme do zapékací mísy, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a posypeme drcenou bazalkou
2. Podél masa rozložíme na osminky nakrájená rajčata, oloupané na kolečka nakrájené cibule, přiklopíme, vložíme do rozehřáté trouby a pečeme při 180 °C doměkka za občasného obracení a podlévání vývarem
3. Jakmile je maso měkké, zaprášíme šťávu polohrubou moukou a necháme ji vysmahnout.
Podáváme například s bramborovými rösti.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.