Zůstane-li vám bramborová kaše jde využít na sýrové bochánky, jsou výborné samotné nebo s dušenou zeleninou.
Ingredience:
500 g | bramborové kaše |
200 g | strouhaného sýra |
2 ks | vejce |
mléko | |
sádlo | |
sůl |
Postup:
1. Vaječné žloutky ušleháme a přidáme k nim bramborovou kaši, pár lžic horkého mléka a strouhaný sýr
2. Z bílků ušleháme sníh a zapracujeme ho do těsta
3. Lžící pak na pomaštěný plech uděláme placičky, ty pečeme v troubě dozlatova 4. Sýrové bochánky podáváme samotné nebo s podušenou zeleninou nebo dušenou šunkou.
Autor receptu: Dalibor Marounek