35 minut(y)
Náročnost 2
Mleté hovězí maso ochucené a vypracované do tvaru hamburgeru, grilované, servírované v bulce obložené sýrem, opečenou slaninou a dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| Rozpis na 1 porci: | |
| 130 g | mletého hovězáho masa |
| 2 ks | plátky anglické slaniny |
| 2 ks | plátky rajčete |
| 1 ks | plátek tvrdého sýra |
| 1 ks | velké celozrnné housky |
| 2 lžíce | tatarské omáčky (například Hellmann´s) |
| 1 lžíce | oleje |
| kousek salátové okurky | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Maso opepříme a vymícháme do mazlavé konzistence, vytvoříme z něj placku tenkou cca 1,5 cm, v lednici necháme 30 minut ztuhnout
2. Na rozpálený gril vložíme maso a pečeme z každé strany zhruba 3-4 minuty (otáčíme jenom jednou), pak necháme burger cca 5 minut odpočinout a poté ho z obou stran osolíme
3. Housku rozkrojíme napůl a na grilu obě poloviny opečeme
4. Na horní díl opečeného pečiva položíme plátek sýra a necháme rozpustit
5. Na gril vložíme plátky slaniny, opečeme je do křupava
6. Na spodní díl namažeme lžíci tatarské omáčky (např. Hellmann´s), poklademe plátky rajčat, na nudličky nakrájenou okurku, druhou lžíci tatarské omáčky, opečené maso, opečenou slaninu a přiklopíme houskou s rozpuštěným sýrem.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.