15 minut(y)
Náročnost 1
Vejce zapékané v hnízdečkách ze sýru.
Ingredience:
| 150 g | tvrdého sýra |
| 4 ks | vajec |
| 1,5 dl | smetany |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| máslo na vymaštěný formy |
Postup:
1. Větší část strouhaného sýra rozložíme do vymaštěné mělké zapékací misky, ve kterém vyhloubíme 4 důlky
2. Do důlků vyklepneme vejce tak, aby žloutky zůstaly celé
3. Pokapeme je smetanou rozšlehanou se solí a mletým pepřem
4. Vejce posypeme zbývajícím strouhaným sýrem a vše pečeme v mírně vyhřáté troubě, až bílky ztuhnou a sýr se roztaví (asi 10 minut).
– Příloha: Pečivo.
