Svěží tvarohový fitness dort

Dort, který si můžete dát bez výčitek, protože dodržuje zásady zdravého životního stylu .. a přitom pořád chutná báječně.

Ingredience:

	Ingredience pro 8 porcí (celý dort):
500 g	odtučněného tvarohu
150 g	datlí
125 g	malin
100 g	ovesných vloček
60 g	vanilkového proteinového prášku
30 g	želatiny v prášku
20 g	vlašských ořechů
20 g	mandlí
250 ml	mléka
250 ml	vody
10 kapek	vanilkové flavdrops
	Ostatní:
	dortová forma o průměru 23 cm, papír na pečení

Postup:

1. Želatinu dáme namočit do vody na 1,5 hodiny
2. Ovesné vločky, mandle a ořechy si dohromady rozmixujeme na moučku, poté k nim přidáme datle a rozmixujeme, aby se vše spojilo a hmota držela pohromadě
3. Spodek formy (průměr 23 cm) si vyložíme pečícím papírem, vysypeme na ní směs vloček, ořechů a datlí a pořádně ji do formy natlačíme
4. Mléko dáme ohřát, aby bylo horké (bude pro vás problém udržet prst v mléce) a do mixéru dáme tvaroh, nabobtnalou želatinu, horké mléko, protein a flavdrops a pořádně promixujeme (pokud máte malý mixér, tak to udělejte na dvakrát)
5. Vylijeme na korpus a počkáme 15 minut, aby se to trochu zatáhlo
6. Po 15 minutách koláč ozdobíme malinami (či jiným čerstvým ovocem) a dáme uležet do lednice, nejlépe přes noc. Ráno nakrájíme na 8 kousků a můžeme podávat.

Doporučení:

Některé z ingrediencí můžete zakoupit na eshopu www.ragefitness.cz za skvělé ceny. Při použití slevového kódu: RO5 získáte další dodatečnou slevu na celý nákup

Poznámka:

Autorka receptu i fotografie: Michaela Šislerová

Fotogalerie: