30 minut(y) + doba sušení od 4 hodin až do 5 dní
Náročnost 2
Dvě z variant, jak si nasušit chutné meruňky.
Ingredience:
| zralé až přezrálé meruňky | |
| listy lísky nebo sušička |
Postup:
1. Meruňky omyjeme, rozpůlíme, vypeckujeme a skládáme na lísky nebo do sušičky řeznými plochami vzhůru
2. Sušíme na slunci 4-5 dní a pak je dosušíme ve stínu
3. V sušičce meruňky předsušíme asi 4 hodiny při teplotě 40 °C a dosušíme při teplotě 70 °C.
Více o sušení ovoce najdete v naší škole vaření v článku: Sušíme zeleninu, ovoce a houby.
Fotogalerie:
