45 minut(y)
Náročnost 2
Lehká večeře na všední den i na víkend. Zapečená šunka spolu s mozzarellou a orestovaným, česnekem potřeným lilkem.
Ingredience:
| 6 ks | plátků lilku |
| 4 ks | listy hlávkového salátu |
| 2 ks | velké plátky šunky |
| 2 ks | stroužku česneku |
| 100 g | mozzarelly |
| olivový olej | |
| petrželka | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Centimetrové plátky neloupaného lilku opečeme na olivovém oleji po obou stranách do zlatova
2. Po mírném zchladnutí je potřeme česnekem a osolíme
3. Na šunku (plátky o rozměrech cca 15 x 20 cm) rozložíme listy salátu, na jeden kraj umístíme plátky lilku, na ně pak položíme polovinu mozzarelly a nasypeme petrželku
4. Pevně svineme, zajistíme párátky nebo kuchařskými jehlami a vložíme do pekáčku
5. Pokapeme olivovým olejem, mírně podlijeme vodou (necelým decilitrem) a přikryjeme alobalem
5. Zapečeme asi 15 minut při 200 °C.
Podáváme samotné nebo s libovolnou přílohou – bulgur, jiné těstoviny, pečivo, brambory.
Poznámka:Autor textu i fotografie: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.