Silnější plátky šunky grilované spolu s kolečky oloupaných jablek. Tento recept se skvěle hodí jako teplý předkrm v Štědrovečerním menu.
Ingredience:
| 4 ks | sílnější plátky šunky |
| 2 ks | jablek |
| 1 dl | koňaku |
| šťáva z 1 ks citrónu | |
| worcesterská omáčka | |
| máslo | |
| pepř |
Postup:
1. Šunku opepříme, zakápneme koňakem smíchaným s citrónovou šťávou a necháme asi 4 hodiny v chladnu proležet
2. Před podáním šunku pokropíme rozpuštěným máslem a poklademe kolečky oloupaných jablek
3. Grilujeme, až jablka zrůžoví
4. Hotový předkrm zakápneme worcesterskou omáčkou a servírujeme s bílým pečivem.











































