10 minut(y)
Náročnost 1
Krémovitá zakysaná smetana promíchaná s kořením kari, drobně nakrájenou cibulí, vařenými žloutky, hořčici, sardelovou pastou a citrónovou šťávou, dochucená solí.
Ingredience:
| 250 g | zakysané krémovité smetany |
| 2 ks | vařených žloutků |
| 1 ks | cibule |
| 3 lžíce | hořčice |
| 1 lžíce | citrónové šťávy |
| 2 lžičky | sardelové pasty |
| 1 lžička | koření kari |
| sůl |
Postup:
1. Cibuli si oloupeme a nakrájíme na drobné kousky
2. V menší misce si zakysanou smetanu rozmícháme s vařeným žloutky, hořčicí a kořením kari
3. Poté do omáčky vmícháme nakrájenou cibuli, sardelovou pastu, citrónovou šťávu a dle chuti osolíme
4. Hotovou studenou kari omáčku servírujeme ke grilovaným pokrmům.
Uložit