REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Stehýnka v lupíncích

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuřecí stehna obalená v medové marinádě a poté v kukuřičných lupíncích (cornflakes), upečená v troubě dozlatova.


Ingredience:
8 ksmenších kuřecích stehen i s kostí (nebo 4 ks velká stehna)
350 gkukuřičných lupínků (cornflakes)
2-3 lžícemásla
2 lžícesezamových semínek
Na marinádu:
4 lžícetekutého medu
2 lžícesojové omáčky
sůl

Postup:

1. Omytá a osušená kuřecí stehna namočíme do marinády připravené z medu, sojové omáčky a soli
2. Lepkavé maso přendáme do misky s kukuřičnými lupínky promíchanými se sezamem, dobře stehna obalíme
3. Obalená stehna naskládáme do pekáčku omaštěného rozpuštěným máslem
4. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C tak 40 minut, až stehna změknou a zezlátnou.

Doporučení:

Takto upečené kuřecí maso podáváme s různě upravenými brambory a zeleninovými saláty. Vhodné jsou i studené omáčky.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy