Buď na grilovací pánvi nebo na roštu grilu opečené plátky tuňáka ochucené solí a pepřem, potřené olivovým olejem, servírované potřené marinádou z olivového oleje, nasekané petrželky a chilli papričky.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 2 ks | steaky z tuňáka |
| 1 ks | chilli papričky |
| olivový olej | |
| petrželka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Steaky z tuňáka osolíme a opepříme pěkně z obou stran, pak je potřeme olivovým olejem, necháme chvíli odležet
- Odleželé steaky vložíme na pánev nebo rozpálený rošt grilu a opékáme z každé strany maximálně 2 minuty
- V misce smícháme olivový olej spolu s nakrájenou chilli papričku a nasekanou petrželkou
- Steaky sundáme ze zdroje tepla, potřeme je marinádou a ihned podáváme.
Jako přílohu volíme grilovanou nebo dušenou zeleninu, pečivo, ruzně upravené brambory ….
Poznámka:Foto: Naďa Indruchová











































