85 minut(y)
Náročnost 2
Roláda plněná vaječnou omeletou, plátky slaniny a nasekaným koprem, zabalená v alobalu a spolu s máslem upečená dozlatova.
Ingredience:
| 6 ks | kuřecích stehen |
| 30 g | másla |
| mletý pepř | |
| voda na podlití | |
| sůl | |
| Na náplň: | |
| 100 g | plátků anglické slaniny |
| 2 lžíce | nasekaného čerstvého kopru |
| 1 lžička | oleje |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 2 ks | vajec |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Rozklepnutá vejce vidličkou rozšleháme, osolíme, opepříme, přidáme mletou sladkou papriku a dobře promícháme, pak v pánvi na rozehřátém oleji usmažíme omeletu, kterou necháme vychladnout
2. Očištěná kuřecí stehna omyjeme, osušíme, vykostíme a rozložíme na pracovní desku tak, aby se vzájemně překrývala, potom vzniklý plát přes potravinářskou fólii naklepeme, osolíme a opepříme
3. Plát masa poklademe plátky slaniny, na ně položíme omeletu, posypeme na jemno nasekaným koprem, opatrně stočíme do rolády, svážeme potravinářským provázkem, položíme na alobal, přidáme kousek másla a zabalíme
4. Vložíme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C asi 40 minut, poté alobal rozevřeme a maso dopečeme dozlatova
5. Sundáme provázek, nakrájíme a servírujeme s vařenými bramborami.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.