45 minut(y)
Náročnost 2
Vařené čerstvé zelí smíchané s brambory, zahuštěné světlou jíškou, ochucené česnekem, pepřem a solí.
Ingredience:
| 500 g | čerstvého zelí |
| 500 g | brambor |
| 50 g | slaniny |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 2 lžíce | hladké mouky |
| 1 lžíce | sádla |
| sůl |
Postup:
1. Oloupeme si brambory, nakrájíme na menší kostky, vložíme do hrnce s vodou a dáme stranou
2. Očistíme si zelí, nakrájíme na menší čtverečky, dáme do hrnce a zalijeme vodou taky, aby byla voda do roviny se zelím, ne více
3. K zelí přidáme utřený česnek se solí a vaříme, jakmile začne zelí měknout, přidáme připravené brambory, které scedíme a uvaříme vše doměkka
4. Mezitím si nakrájíme slaninu na malé kostičky, rozškvaříme, zasypeme moukou, uděláme světlou jíšku, kterou ještě horkou přimícháme k zelí s bramborami a chvilku povaříme
5. Zahuštěné zelí s brambory dochutíme pepřem, solí, dle potřeby česnekem a omastíme sádlem.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.